تعتبر الفواكه والخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المتوازن.
فهي توفر الفيتامينات والمعادن والألياف والعديد من المركبات الطبيعية المفيدة.
التنوع مهم.
تناول أنواع مختلفة بدلًا من الاعتماد على نوع واحد يوميًا.
قد يكون اللون وسيلة بسيطة للتذكر.
الخضروات الخضراء والفواكه البرتقالية والتوت والحمضيات والطماطم وغيرها توفر عناصر غذائية مختلفة.
الألياف سبب إضافي لزيادة تناول الأغذية النباتية.
توجد الألياف في الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور.
تساعد الألياف على دعم صحة الجهاز الهضمي وتساهم في الشعور بالشبع.
ليست المنتجات الطازجة الخيار الوحيد.
الفواكه والخضروات المجمدة يمكن أن تكون جيدة ومفيدة، خاصة عندما لا تتوفر المنتجات الطازجة.
وبعض المنتجات المعلبة يمكن استخدامها أيضًا مع الانتباه إلى كمية الملح أو السكر المضاف.
من المهم معرفة الفرق بين الفاكهة الكاملة والمشروبات بنكهة الفاكهة.
المنتجات شديدة التصنيع لا تقدم دائمًا الفوائد نفسها.
عند زيادة الألياف، يفضل القيام بذلك تدريجيًا لأن الزيادة السريعة قد تسبب انزعاجًا هضميًا لبعض الأشخاص.
كما ينبغي شرب كمية مناسبة من الماء.
الأشخاص الذين يعانون من بعض أمراض الجهاز الهضمي أو أمراض الكلى قد يحتاجون إلى توصيات مختلفة.
تنبيه طبي: هذه المعلومات عامة. استشر الطبيب أو اختصاصي التغذية إذا كنت تعاني من أمراض هضمية أو كلوية أو سكري أو حساسية غذائية.